Menuju pendidikan berbasis IT dan bartaraf international

Assalamualaikum  warohmatullahi wabarokatu.

Pertama tama saya ucapkan selamat “Dies Natalis ke-20 dan lustrum ke -4 fakultas ilmu komputer Bina Darma”

 Baik lah langsung saja Menurut saya seiring perkembangan zaman dan teknologi yang semakin tinggi pembelajaran yang berbasis  IT yang berstandar internasional itu sangat lah penting di terapkan di sekolah sekolah dan Universitas karena sudah kita ketahui informasion technologi sekarang dapat di aces dimanapu dan kapanpu kita mau walapun kita sedang ada hal  yang mendesak misalkan kita pergi keluar kota padahal tugas kulia lagi banyak banyaknya kalu universitas tempat kita kulia  berbasis IT  tugas bisa dikerjakan dimanapun,Kerjakn lalu tinggal kirim,selain itu kita juga dapat mengakses informasi yang pastinya selalu uptudate.

 Hanya Contoh:

Kemudahan yang saya rasakan dalam  mengakses  dengan salah satu contoh IT diperguruan tiggi saya, mengakses pengumuman, membuat tugas,dll.

Sekolah serta perguruantinggi yang  berbasis IT dan bertaraf internasional

Yang pastinya telah memenuhi (SNP) standar nasional pendidikan, serta mengacu pada

Standar pendidikan negara maju aggar memiliki keunggulan tertentu serta daya saing di forum iternasional,yang meliputi standar pendikdikan yaaitu:standar isi ,standar proses,

Setandar kopetesi lulusan,standar pendidikan dan standar tenaga kependidikan,setandar sarana dan prasarana,standar pengelolaan, standar pembiyaan dan standar penilaian.selanjutnya komponen komponen ,aspek aspek, SNP diperkaya ,diperkuat ,dikembangkan,di perdalam dan diperluas melalui adaptasi dengan negara negara maju seperti australia, amerika serikat, jepang,singapore ,korea dll, yang pembelajarannya tentu kita sudah tau  berbasis IT yang sangat cangih dan menari orang orang untuk melanjutkan perguruan tinggi di salah satu negara tersebut dan penjamianan ini dapat ditunjukan pada masyarakat nasional maupun internasional melalui berbagai strategi yang dapat di pertanggung jawabkan agar tercipanya sisiwa dan mahasiswa  yang berjiwa intelektual

Berwawasan luas agar terciptanya  siswa dan mahasiwa yang bermutu di era globalisasi

Agar lulusan tersebut dapat bersaing nantinya dalam bidang pekekrja yang sekang serba model technologi sangat rugi sekali kalau memaksimalkan halhal ini secaramaksimal.
alamat bogger:gebyrahman@gmail.com/gebymio@gmail.com

mungkin hanya itu saja yang saya dapat saampaikan sekian dan terimakasih

wassalamualaikum warohmatullahhi wabarokatu.

MAKANAN YANG BANYAK MENGANDUNG KARBOHIDRAT TINGGI SELAIN NASI

MAKANAN ALTERNATIF PENGANTI NASI YANG MENGANDUNG KARBOHIDRAT TINGGI.

Makanan Pengganti Nasi - Sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia dimana makan yang sesungguhnya adalah makan nasi, Sehingga timbulah istilah belum makan kalau belum memakan nasi. Menurut pakar kesehatan terlalu banyak makan nasi memiliki resiko naiknya kadar gula darah dalam tubuh.
Beras yang dimasak dan menjadi nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi. Glikemik sendiri merupakan metode ukuran rentang waktu makanan diserap dan dirubah menjadi gula darah. Semakin tinggi nila indeks glikemik pada makanan maka semakin cepat dampak makanan tersebut pada kenaikan gula darah. Menurut ukuran standart kesehatan internasional Nilai indeks glikemik yang masuk dalam kategori tinggi adalah lebih dari 70, Dan indeks glikemik rendah di bawah 55. Fakta mengapa nasi putih memiliki resiko kenaikan kadar gula darah, nilai indeks glikemik pada nasi putih mencapai 89.
Fakta inilah yang membuat para pakar kesehatan yang menyatakan semakin banyak memakan nasi putih maka kadar gula dalam tubuh akan menjadi semakin tinggi, dan menganjurkan untuk mencari makanan pengganti nasi yang mengandung sumber karbohidrat. Karbohidrat yang terdapat pada nasi akan dirubah langsung oleh tubuh menjadi gula dalam tubuh. Resiko penyakit yang ditimbulkan akibat tingginya kadar gula berbagai macam, antara lain Diabetes, kolesterol tinggi serta obesitas.
Mengganti konsumsi nasi putih dengan makanan pengganti nasi yang mengandung berkabohidrat rendah indeks glikemik, merupakan solusi terbaik mencegah terjadinya kenaikan gula garah dalam tubuh. Selain dapat menghindari resiko penyakit yang disebutkan diatas, sumber karbohidrat dari makanan selain nasi dapat memberikan variasi dalam memenuhi menu makanan anda.

Berikut makanan pengganti nasi yang mengandung karbohidrat dengan glikemiks rendah

Singkong
Singkong memiliki karbohidrat yang cukup komplek serta nilai indeks glikemik yang cukup rendah. Selain dapat dijadikan asupan kalori bagi tubuh, makanan yang mengandung serat tinggi ini dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Cara memakannya dapat anda sesuaikan dengan resep singkong favorit anda.
Mantang atau ubi jalar.
Ubi jalar ada 3 jenis yaitu ubi putih, ubi kuning, dan ubi ungu. Makanan sumber karbohidrat satu ini telah ditetapkan sebagai Juara nutrisi oleh Asosiasi Nutrisi Amerika Serikat. Nilai indeks glikemis yang hanya 54 menjadikan makanan ini lambat diproses oleh tubuh menjadi gula darah. Selain itu Mantang tidak hanya mengandung karbohidrat saja, beberapa vitamin penting juga terdapat pada makanan ini seperti vitamin A, Vitamin C bahkan antiokasidan yang berguna untuk mencegah radikal bebas pada tubuh. Ubi jalar atau mantang juga terbukti dapat membantu proses pencernaan, hal ini dikarenakan adanya kandungan serat yang cukup tinggi pada ubi jalar.
Talas
Makanan satu ini memang kurang terkenal diantar keluarga umbi-umbian lainnya. Talas mengandung Karbohidrat dan protein yang cukup tinggi. Zat karbohidrat yang terdapat pada talas merupakan pati yang memiliki nilai hingga 80% sehingga mudah sekali dicerna oleh tubuh sehingga cocok sekali sebagai makanan pengganti nasi. Talas sendiri selain sebagai sumber karbohidrat, dipercaya dapat mencegah timbulnya resiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Ketiga Makanan pengganti nasi mengandung karbohidrat diatas dapat anda jadikan sebagai alternatif pengganti nasi putih. Memang kita tidak harus menghilangkan kebiasaan makan nasi, namun membuat variasi menu makanan karbohidrat selain dapat memberikan manfaat kesehatan, anda juga dapat mengatur biaya belanja dengan mudah.

7 Makanan Terpedas di Dunia

Menikmati makanan tanpa ada sensasi spicy yang menambah nafsu makan tentu akan membuat anda semakin bersemangat menghabiskan menu makan anda. Tidak jarang banyak orang yang menggilai makanan-makanan pedas seperti rending, sambal atau juga malah kimchi dari Korea yang sekarang sedang happening.

Nah, ngomong-ngomong soal makanan pedas, ini dia daftar 7 makanan paling pedas dari seluruh penjuru dunia.

1. Sambel uleg – Indonesia

Yang pertama, adalah makanan khas Indonesia yang mendapatkan presetasi menjadi makanan paling pedas yaitu sambeli uleg. Wajar saja kalau sambel uleg dinobatkan menjadi makanan yang paling pedas karena sambel ini terbuat dari banyak cabai rawit dan cabai merah yang menghasilkan menu yang akan membuat anda keringetan saat menyantapnya.

2. Vindaloo – India

              

Lalu selanjutnya ada makanan bernama Vindaloo dari India yang masuk menjadi urutan ke dua dari makanan paling pedas. Ya, makanan yang kaya akan rempah ini dibuat dari adas, biji mostar, cabai kering, ketumbar dan jahe yang dicampur kemudian digunakan untuk merendam daging ayam sebelum akhirnya daging dimasak dengan bumbu yang sama sampai matang. Pedasnya tentu saja hingga menusuk ke tulang!

3. Wot – Ethiopia

              

Tahukah anda kalau negara di Afrika ini mempunyai hidangan super pedas yang bernama wot. Di Ethiopia, wot adalah masakan super lezat yang dibuat dari campuran sekilo bawang merah, bawang putih, jahe dan juga cabai kering dengan jumlah tidak terbatas. Berani mencoba?

4. Jerk chicken – Karibia

       

Karibia ternyata tidak hanya mempunyai wisata bahari yang mempesona tetapi juga makanan yang tidak kalah pedas bernama Jerk chicken. Sesuai namanya, ayam yang satu ini memang merepotkan penikmatnya karena terbuat dari bumbu cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih dan cabai scotch bonnet yang sangat pedas di bibir dan perut. Tahu dong bagaimana kerepotan yang ditimbulkan dari makanan ini?

5. Suicide chicken – Amerika

              

Makanan yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu saus Tabasco, potongan cabai kering dan cabai segar cincang yang sudah digoreng kering ini memang membuat anda ingin bunuh diri setelah mencium dan merasakan sensasi pedasnya yang menyengat. Jadi, karena rasa pedas yang dihasilkannya makanan ini dinobatkan untuk menempati urutan kelima makanan paling pedas sedunia.

6. Kimchi – Korea

              

Semua orang pasti sering mendengar nama Kimchi dari Korea yang sekarang sedang digemari, apalagi bagi anda yang hobi menyantap makanan pedas. Kimchi sendiri adalah acar kubis yang sudah direndam di dalam air yang berisi campuran jahe, cabai, bawang putih dan bawang merah. Jadi pedas yang dihasilkan tidak hanya di bagiann luar tetapi hingga gigitan terakhir.

7. Lobak lada Sichuan – China

              

China ternyata tidak mau ketinggalan memberikan sumbangan makanan terpedas. Kali ini makanan itu bernama lobak lada Sichuan yang terbuat dari lobak yang disajikan dengan lada shicuan yang terkenal pedas dan ditambah dengan bird’s eye chilis atau potongan cabai untuk memperkuat rasa pedasnya.

cara membuat cemilan dengan cara yang mdah dan cepat.

RESEP KERIPIK SINGKONG BALADO PEDAS ENAK RENYAH DAN GURIH

Keripik singkong merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat keripik singkong pedas enak renyah dan gurih.

Bahan dan Bumbu :

• 1 kg singkong
• 1 sdm kapur sirih
• 300 ml air matang
• 5 sdm garam untuk rendaman
• 5 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman

• 2 sdm gula pasir untuk bumbu
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 150 gram cabai merah keriting
• 1½ sdt garam

CARA MEMBUAT KERIPIK BALADO PEDAS :

1. Singkong dikupas dan dicuci bersih lalu iris tipis dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau pisau, tetapi usahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah.
2. Campur air dengan air kapur sirih, beri bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, aduk rata. Rendam irisan singkong ke dalamnya hingga 30 menit, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, goreng singkong hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan keripik singkong hingga dingin dan tidak berminyak.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk-aduk. Tuang gula pasir, aduk hingga rata. Setelah bumbu mengering, kecilkan/ matikan api lalu masukkan keripik singkong, aduk hingga rata Angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin lalu sajikan.

Tips membuat keripik singkong yang renyah :

• Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ungu.
• Keringkan singkong yang sudah direndam hingga benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung.
• Siapkan dua penggorengan. Penggorengan pertama dengan panas sedang (untuk menggoreng setengah matang), dan yang kedua dengan suhu panas maksimal (untuk menggoreng sampai matang).
• Penggunaan bumbu balado pedasnya dapat disesuaikan dengan selera, atau dapat dipadukan dengan tambahan bumbu, seperti daun salam, cabai merah besar atau air asam jawa. Selain rasa bumbu balado, keripik singkong juga biasa dibuat dengan bumbu asin atau keju.

Tips membuat keripik singkong yang empuk :

• Singkong atau ubi kayu yang masih fresh tidak lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya.
• Iris singkong jangan terlalu tipis, rendam singkong dengan air panas. Campurkan soda kue (1sdt/1liter air) lalu diamkan air hingga dingin.
• Goreng dengan api besar dengan perbandingan minyak dan singkong adalah 3:1.
• Jika setelah dicampur bumbu, singkong menjadi lembek itu berarti bumbu terlalu berair atau belum kering saat ditumis.
• Agar keripik singkong dapat renyah kembali, dengan cara di goreng lagi dengan api besar namun beresiko mengurangi rasa atau bisa dengan oven agar tidak merubah rasa (disarankan menggunakan oven kompor).

kue yang berbahan dari ketan hitam

KUE  KETAN HITAM 

Nikmati legitnya ketan dengan isi kentang kukus dan santan kelapa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:
150 gram tepung ketan putih
100 gram tepung ketan hitam
30 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
100 gram kentang kukus haluskan
160 ml santan dari 1/2 butir kelapa, hangatkan

Bahan Isi:
150 gram kentang kukus haluskan
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
75 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Pengolahan :

1. Isi, masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan.
2. Kulit, campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula tepung, garam, dan kentang. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
3. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Cetak dengan cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan putih. Letakkan di atas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
5. Kukus 10 menit dengan api sedang sambil dibuka setiap 2 menit.

Jenis-Jenis Tanaman Obat dan Khasiatnya

By Yus, on May 29th, 2013

Kepulauan nusantara terkenal dengan jenis-jenis tanaman obat dan khasiatnya yang beraneka ragam. Tumbuhan tersebut  kaya akan manfaat dan besar gunanya bagi kesehatan.  jenis-jenis tanaman obat dan khasiatnya  itu beberapa diantaranya adalah :
Cikur atau Kencur
Cikur begitu orang Sunda menyebutnya, di Jawa disebut Kencur, sedangkan nama ilmiahnya adalah Kaempferia galangal. Kencur masih kerabat jahe-jahean (gamilia Zingiberaceae), Kencur masih satu klan dengan kunyit, jahe, kunci, Laja/laos, kunci, dan sebagainya. Seperti tanaman sejenis, kencur memiliki kemiripin dalam bentuk dan iklim tempat hidup. Kencur mampu tumbuh dapat hidup di mana saja, selama tanah gembur dan subur, dengan sedikit teduh. Dengan menggunakan penyulingan dari kencur akan menghasilkan minyak Atsiri. Minyak Atsiri yang terdapat pada kencur mengandung lebih dari 24 jenis senyawa.
pemanfaatan kencur dalam menyembuhkan penyakit diantaranya:
Influenza pada Bayi dan anak-anak
Komposisi:
satu ruas kencur sebesar ibu jari
dan dua lembar daun kemukus (lada berekor/cubeb)
Cara menyajikan :
kedua bahan ditumbuk halus, tambahkan beberapa air matang yang hangat.
Cara menggunakan:
dioleskan/dibobokkan diseputar hidung.
Sakit Kepala
Komposisi:
2 sampai 3 lembar daun kencur.
Cara menyajikan :
ditumbuk daun kencur sampai halus.
Cara menggunakannya:
dioleskan (sebagai kompres) pada dahi.
Keseleo
Komposisi:
1 ruas ibu jari kencur dan beras yang sudah direndam air.
Cara menyajikan :
kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi air secukupnya.
Cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang keseleo.
Menghilangkan lelah
Komposisi:
Satu ibu jari besar kencur, 2 sendok beras digoreng atau dalam bahasa Sunda disangray dan 1 biji cabai merah.
Cara menyajikan :
semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring
Cara menggunakan:
diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Untuk pria dapat ditambah dengan satu potong lengkuas dan lada bubuk secukupnya.
Radang Lambung
Komposisi: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari.
Cara menyajikan :kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah.
Cara menggunakan: ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh.
Batuk
Komposisi: satu ibu jari kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.
Cara menyajikan :kencur diparut, kemudia ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring. Atau dikunyah kemudian diminum
Cari menggunakan: diminum dengan ditambah garam secukupnya.
Memperlancar Haid
Komposisi: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 lembar daun trengguli, 1 biji buah cengkeh tua, adas pulawaras secukupnya.
Cara menyajikan :kencur dicincang, kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring. Cara menggunakan: diminum sekali sehari 2 cangkir.

kegunaan batang pisang sebagai makanan dan obat

Guna Batang Pisang

Guna Batang Pisang

Guna Batang Pisang

Guna Batang Pisang -Siapa yang tidak tahu nama tanaman ini. Selain banyak sekali guna dari buah tersebut, yang memiliki banyak kandungan glukosa yang sering kali dipakai untuk makanan akhir setelah makan setiap hari. Namun saat ini yang kita bahas adalah guna dari batang buah itu, pasti juga banyak orang yang belum tahu betul guna batang pisang ini. Dan ini beberapa guna dari batang pisang :

Guna Batang Pisang

Guna Batang Pisang Sebagai Bahan Masakan

• Maksud dari untuk bahan makanan ini hanya untuk batang yang masih sangat muda, biasanya masih ditemukan di masakan daerah pedesaan. Masakannya berupa tumis, lodeh, dll.

Guna Batang Pisang Sebagai Pakan Ternak

• Ternyata ternak Sapi, kerbau, sangat doyan dengan tanaman satu ini. Banyak sekali di pedesaan yang menjaga tanaman ini agar tidak dimakan saat ada yang mengembala. Jadi batang ini, bisa dijadikan pakan untuk ternak.

Guna Batang Pisang Sebagai Obat Kesehatan

• Mungkin banyak sekali guna dari batang pisang ini. Mungkin kalian juga tau klo batang ini memiliki kandungan air/cairan.Berikut adalah guna batang pisang untuk kesehatan yaitu:

Berak darah karena panas dalam

• Disentri, diare:Panaskan buah pisang batu (satu buah) pada abu dapur, potong-potong, lalu giling halus. Tambahkan setengah cangkir air masak sambil diaduk merata, lalu peras dan saring. Minum air perasannya. Lakukan tiga kali sehari.Kunyah beberapa lembar daun bunga pisang kapok, lalu telan cairannya.
• Wasir berdarah,Perdarahan setelah melahirkan (perdarahan nifas),Pembersih sehabis melahirkan: Setelah batang semuanya ditebang, buat lubagng besar bonggol pisang yang tersisa didalam tanah. Kumpulkan cairan lubang tersebut, lalu minum. Lakukan tiga kali sehari, masing-masing setengah cangkir. Akan lebih berkhasiat jika cairannya berasal dari bonggol pisang klutuk atau pisang kepok. Untuk mencegah perdarahan pada masa nifas, juga perlu makan pisang ambon secara teratur.

Guna Batang Pisang untuk rambut

• Rambut rontok dan beruban: Untuk rambut yang halus dan kemerahan, keramaslah dengan sampo yang dibuat sendiri. Caranya, jemur kulit pisang mas (lima buah) sampai kering, lalu buat serbuk. Tambahkan satu butir telur ayam yang diambil merahnya saja dan satu cangkir air bersih, aduk merata. Gunakan untuk keramas. Setelah selesai, bilas dengan air bersih.

Manfaat untuk obat

• Radang ginjal, sifilis: Tambahkan air gula secukupnya pada satu cangkir cairan yang diperoleh dari batang semu, lalu minum.
• Digigit ular berbisa: Cuci bonggol pisang raja sebesar kepalan tangan, lalu parut. Tambahkan satu sendok makan madu murni sambil diremas sampai merata. Peras dan saring, lalu minum cairan yang terkumpul sekaligus. Lakukan dua kali sehari.

Hal-hal diatas adalah beberapa Guna Batang Pisang. Mungkin masih banyak lagi kegunaanya. Semoga artikel Guna Batang Pisang diatas bermanfaat bagi teman-teman semua.Artikel yang berkaitan dengan Guna Batang Pisang, batang pisang, manfaat batang pisang, batang pisang untuk pakan ternak, kandungan batang pisang, serat batang pisang